人氣推薦SOUS VIDE ANGUS BEEF
熔岩舒服牛－加倍版
特選美國安格斯黑牛，炙燒後肉質鮮嫩多汁，搭配綿密米飯與爆漿舒肥溫泉蛋。
FEATURED DISHES
人氣推薦
用精準溫度與耐心，保留每一份食材的柔嫩與香氣。從主食到甜點，都是勘熟所想與你分享的剛剛好。
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高蛋白SOUS VIDE CHICKEN
熔岩舒服雞
低脂雞胸以舒肥烹調保留柔嫩口感，佐辛香七味粉、溫泉蛋與特製醬汁。
清爽微辛WASABI PORK DON
芥末日島豚丼飯
特製芥末醬融合豬肉鮮甜，肉汁豐厚卻不膩口，微辛滋味帶來清爽層次。
主廚推薦SOUS VIDE PORK JOWL
頂級霜降舒肥松阪豬
低溫慢煮鎖住肉汁，表面輕炙帶出自然香氣，呈現細緻又彈牙的口感。
酸辣開胃THAI SPICY BEEF NOODLES
泰奶酸辣牛五花湯麵
酸辣湯頭融合椰奶香甜與辛香料，搭配牛五花與吸飽湯汁的麵條。
手工甜點PINK PAW BRÛLÉE
朕的肉球－粉嫩布蕾
80度低溫熟成的滑順布蕾，融入草莓蒟蒻冰凍與玉米甜麥片，甜而不膩。
完整菜單
OUR STORY
剛剛好的日常
從食材準備、料理製作到每一次上桌，記錄勘熟所空間與餐點裡的日常片刻。
STORY 01
熔岩舒服牛+日島豚(雙拼外帶版)
STORY 02
熔岩舒服牛-加倍版
STORY 03
熔岩舒服雞
STORY 04
頂級霜降舒肥松阪豬
STORY 05
芥末日島豚丼飯
STORY 06
泰奶酸辣牛五花湯麵
STORY 07
精燉牛板腱牛腩湯
STORY 08
犇焱舒服骰塊牛
STORY 09
舒服雞絲蟹膏甜醬涼拌麵
STORY 010
甘醇剝皮辣椒雞煲湯麵
STORY 011
舒肥和風玉子豆腐
STORY 012
蓋豬被被貓造型飯飯
STORY 013
朕的肉球-可可布蕾
STORY 014
朕的肉球-粉嫩布蕾
STORY 015
朕的足跡-踩踏踏可可奶酪
STORY 016
朕的御花園-橙果奶酪
STORY 017
輕奢古典深可可鮮奶鬆糕
STORY 018